市场监管局开展肉制品和农村食品专项检查

为加强肉制品市场监管，改善农村食品消费环境，近日，运城市万荣县市场监管部门开展了打击制售假冒伪劣肉制品及农村地区假冒伪劣食品的专项整治行动。

在肉制品监管方面，执法人员对生产、流通和餐饮服务等环节进行了全方位排查。重点检查了肉制品生产企业、小作坊、超市、烧烤店、火锅店等场所，严格审查原料来源的检验检疫证明、索证索票制度执行情况，严厉打击非法添加行为，并对食品储存条件进行严格核查。通过这些措施，确保肉制品从生产到餐桌的全过程安全。

针对农村食品市场，监管部门将重点放在小加工坊、小商店、小餐饮店和农村集市等区域。严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品，以及"三无"、山寨食品和虚假宣传等违法行为，以维护农村地区的食品安全秩序。

为了扩大线索来源，万荣县市场监管局发布了《征集制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品违法线索的通告》，在农村地区广泛张贴。同时，鼓励消费者通过监管所服务窗口或"12315"、"12345"热线进行投诉举报，形成全社会共同参与食品安全监督的良好氛围。

下一步，万荣县市场监管局将继续加大食品安全监管力度，完善监管机制，提升监管效能。坚决打击制售假冒伪劣肉制品和农村地区假冒伪劣食品的行为，推动全县食品安全状况持续改善，切实保障人民群众的饮食安全。