甘肃省市场监管护航旅游季节食品安全

随着旅游旺季即将到来，我省即将迎来餐饮消费高峰。为提升涉旅餐饮服务质量安全水平，保障游客饮食安全，甘肃省市场监管局近日印发通知，在全省范围内开展为期6个月的涉旅餐饮服务食品安全专项检查。

此次专项行动重点围绕网红餐厅、热门景区、高速公路服务区、农家乐、机场和车站周边等区域，并将五一假期、端午节、中秋节、国庆节及学生暑假期间作为关键时段。通过强化监管措施，确保餐饮单位落实主体责任，及时排查风险隐患，加强价格监管与制止餐饮浪费工作，提升应急处置能力，切实维护消费者权益。

在执法监督方面，专项行动将严格按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，对违法违规行为采取零容忍态度，依法予以查处。同时，通过明察暗访和联合执法等手段，加大监管力度，并定期曝光典型案例，形成有效震慑，督促经营主体规范经营。

为构建共治共享格局，专项行动还号召涉旅餐饮单位诚信经营、守法自律，主动承担食品安全责任。游客如遇食品安全或价格问题，可拨打12315热线进行投诉举报。各地工作进展和成效将通过官方渠道定期向社会公布，接受公众监督。

此次专项检查是甘肃省市场监管部门服务“文旅强省”战略的重要举措，旨在优化涉旅餐饮服务环境，让游客吃得安心、游得舒心。通过全面强化食品安全监管，专项行动将为甘肃旅游品牌建设提供有力保障，进一步提升我省旅游业的整体形象和吸引力。