特殊人群体重管理:儿童、老人、孕妈妈的科学方法
超重和肥胖是心脑血管疾病、糖尿病以及多种癌症等慢性病的重要诱因。当前我国居民超重肥胖问题日益严峻,加强干预已成为当务之急。
5月17日至23日为全民营养周,今年的主题定为"吃动平衡 健康体重 全民行动"。通过科学的营养和运动指导来实现体重管理是关键手段。那么,在儿童、老年以及孕期哺乳期女性这三个特殊群体中,又该如何实施有效的体重控制呢?营养专家提供了专业建议。
对于肥胖儿童,体重管理应重点关注饮食、运动和睡眠三个方面。目前我国6岁至17岁的青少年中超重肥胖率约为19%,已成为严重的公共卫生挑战。
天津市儿童医院的专家指出,儿童期肥胖不仅影响呼吸系统、心脑血管系统以及骨骼发育,还可能为成年后埋下高血压、高血脂、糖尿病等"富贵病"隐患,甚至增加患冠心病和相关癌症的风险。
在饮食方面,建议采取少量多样的原则。每天摄入12种以上食物,涵盖谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类以及大豆坚果类,并鼓励每周达到25种以上的食物多样性。用餐顺序以先吃蔬菜,再食用鱼禽肉蛋豆类,最后享用主食为宜。
运动方面,肥胖儿童应在专业指导下循序渐进地进行锻炼。建议每天至少进行一小时的中等强度运动,可以选择跳绳、游泳或骑自行车等活动形式。
睡眠时间同样重要,专家建议儿童每天保持8-10小时的优质睡眠。
对于老年群体,体重管理需要兼顾健康和功能维护。在营养方面,应注重优质蛋白摄入,多吃鱼肉蛋奶豆类食品;减少精制糖和饱和脂肪的摄入量;保证足够的膳食纤维来源,如全谷物、蔬菜水果等。
运动方面,建议老年人选择散步、太极拳、广场舞等低强度但能坚持长期锻炼的项目。同时要注意避免跌倒风险较高的运动形式。
针对孕前、孕期和哺乳期女性的体重管理,专家强调要特别警惕生育性肥胖问题。数据显示,我国孕妇平均增重达14公斤,其中超过推荐标准的比例高达41%。产后体重恢复困难,大部分女性在产后2年内体重较孕前增加3公斤。
对于育龄女性而言,肥胖会显著增加妊娠期糖尿病、高血压等代谢性疾病的风险,并可能影响生育功能和后代健康。
专家建议,应从孕前开始就注意维持健康体重。孕期要选择低升糖指数(GI)、优质蛋白和低脂食物;产后则继续保持多样化的饮食结构,逐步恢复运动强度。
在运动方式上,孕妇可以选择温和的有氧运动、力量训练以及柔韧性锻炼。建议在凉爽时段进行户外活动,避免高温高湿环境下的剧烈运动。
总体而言,科学合理的体重管理需要贯穿全生命周期,从儿童到老年各个阶段都应给予高度重视,并采取个性化的营养和运动方案。
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