江苏酒业分化时代谁在领跑?
6月20日,在南京召开的中国酒业高质量发展高峰论坛·江苏大会上,最新发布的《江苏省酒类行业发展报告(2024年度)》显示,苏酒行业正经历一场深度调整期的考验。规模以上酒企利润总额同比下降16.69%,行业分化趋势明显加剧。在"强集中、强分化、强挤压、高内卷"的竞争格局中,部分品牌实现了逆势增长。
随着消费者理性化趋势的增强,酒类价格带正在经历重构过程。次高端市场成为全国性名酒与地方品牌竞争的核心区域。在这场行业洗牌过程中,谁能准确把握市场动向、加快转型升级步伐,在当前市场寒冬中实现增长突破,将决定未来的发展格局。
从江苏省酒业整体表现来看,行业呈现出"收入微增、利润承压"的特点。2024年,全省酿酒工业规模以上企业累计生产酒类234.28万千升,同比下降9.83%;实现销售收入755.96亿元,同比增长0.69%;实现利润总额212.45亿元,同比下降16.69%,显示出行业盈利能力面临较大压力。
从规模以上企业营业收入构成来看,白酒占据81.35%的份额,啤酒占16.74%,黄酒仅占1.90%。在盈利能力方面,各品类差异明显:白酒贡献了饮料酒总利润的95.11%,而啤酒和黄酒等品类合计仅占4.89%。
江苏省酒类流通市场继续保持全国领先地位,全省典型流通企业销售收入突破千亿元大关,约占全国市场份额的10%。但渠道库存压力较大,价格倒挂现象普遍,部分经销商为回笼资金采取低价抛售策略,导致市场价格体系出现紊乱。
在消费端,江苏省酒类市场呈现出明显的结构性特征:高端酒市场增长乏力,千元价格带产品动销缓慢;大众价格带(300元以下)成为主流消费选择,商务宴请场景推动300-500元价格带扩容,次高端(500-800元)市场展现出发展潜力。婚庆市场的主流消费价位集中在100-200元区间,但200元以上产品的接受度也在逐步提升。
值得注意的是,江苏省白酒消费正在经历多元化变革。传统浓香型白酒的主导地位受到挑战,今世缘推出的清雅酱香产品国缘V9等新锐品牌开始崭露头角。汾酒、西凤酒等清香型和凤香型白酒品牌的快速进入江苏市场,显示出消费者对不同香型产品的接受度显著提高。
2024年,江苏省酒业面临多重挑战:库存压力居高不下、全国性名酒企业的竞争加剧以及本土品牌在高端市场的突破困境。这些结构性矛盾对行业发展提出了新的考验。
针对当前形势,江苏省酒类行业正在探索三大战略路径实现突围:
首先是深耕次高端市场。随着消费价格带的提升,400元以上的次高端市场成为本土品牌的黄金发展期。洋河的梦之蓝系列与今世缘的国缘系列在这一区间占据主导地位。
其次是推进数字化转型。通过智能制造和渠道效率提升,推动产业向高质量方向迈进。
最后是加快全国化布局。重点实施"周边化+板块化"的发展策略,加速向全国市场扩张。
展望未来,江苏省酒业将呈现三大发展趋势:个位数增长成为新常态,次高端价格带竞争白热化,国际化进程明显提速。根据《苏酒高质量发展联盟三年行动计划》,到2025年,江苏省规模以上酒企营收目标为822亿元(年均增长9%),利润目标为289亿元(年均增长12%)。
政策层面将重点支持三个方面:打造世界级白酒核心产区,提升科技创新能力,推动产业向智能制造转型。这些措施将为江苏省酒业的高质量发展提供全方位支撑。
2025年是江苏省酒业的关键一年。面对全国名酒下沉和消费理性化等挑战,本土品牌需要在品牌价值、产品创新和渠道效率等方面持续突破,积极拥抱开放与变革,才能将市场竞争压力转化为发展动力。
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