《婴幼儿配方乳粉生产工艺规范》行业标准发布,填补行业空白

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近日,黑龙江飞鹤乳业有限公司主导制定的轻工业行业标准《婴幼儿配方乳粉生产工艺规范》(标准号QB/T 8126-2025)正式发布,该标准将于2025年11月1日起实施。这一标准的制定源于《工业和信息化办公厅关于印发2020年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科函[2020]263号),并由中国乳制品工业协会负责组织起草工作。

该标准的制定具有重要意义,填补了国内婴幼儿配方乳粉行业长期以来缺乏系统性生产工艺规范的空白。作为国内乳业领域的领军企业,飞鹤乳业在制定过程中充分参考了国内外相关研究成果和实践经验,并结合行业通用做法及先进的生产工艺经验,最终形成了这一综合性标准。

作为行业标杆企业,飞鹤乳业一直将科技创新作为核心驱动力。自2009年以来,公司累计承担了40余项国家级和省级重点科研项目,涵盖母乳研究、原料创新、工艺优化和产品开发等多个领域。在学术研究方面,飞鹤自2018年起已在国内外期刊上发表论文207篇(其中包括SCI收录的139篇),同时完成了6项临床试验,并获得专利授权659项。

此外,飞鹤还积极参与行业标准的制定工作,目前已参与并发布了45项国家、行业和团体标准。其中,包括《水解乳清蛋白粉》和《乳铁蛋白生产加工指导》等多项企业标准,以及与科研机构联合制定的国际首个婴幼儿食品中骨桥蛋白检测方法标准(高效液相色谱法)和填补配方食品检测空白的《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量测定-液相色谱质谱法》团体标准。

此次行业标准的成功发布,充分展现了飞鹤乳业在科研实力和生产工艺方面的领先地位。未来,企业将继续推动整个行业的质量提升和管理水平优化,致力于为消费者提供更加安全、营养丰富的婴幼儿配方乳粉产品,为中国乳业的高质量发展贡献力量。