政策+科技双轮驱动 乳业全产业链驶入数智化发展快车道

呼和浩特市近年来大力推动奶业振兴战略，致力于构建以乳业和草种业为核心的绿色农畜产品加工产业集群。通过政策引导、科技创新和全产业链优化升级，呼和浩特在提升奶业自动化与智能化水平的同时，实现了从养殖到加工的全链条协同发展，为区域经济高质量发展注入了强劲动力。

政府支持与政策引导

2022年以来，呼和浩特市积极落实自治区奶业振兴的各项政策，并配套制定了一系列扶持措施。通过解决新建牧场在土地、水资源配置及基础设施建设等方面的问题，推动多个新项目顺利落地投产。特别是在2023年下半年，针对奶牛养殖和乳品加工企业的实际需求，呼和浩特及时调整优化相关政策，出台了《呼和浩特市促进奶业发展五条政策措施》，重点支持牧场改造升级和饲草料采购等领域的流动资金贷款贴息。

当前，呼和浩特市正在研究制定《呼和浩特市提高牧场抵御市场风险能力指导意见》，进一步加大政策支持力度。这些举措有效缓解了行业面临的压力，为奶业的可持续发展提供了有力保障。

科技创新与产业融合

国家乳业技术创新中心在呼和浩特的设立，为奶业发展注入了强劲的技术动力。该中心汇聚了10多位院士、130多家成员单位以及100多名海内外行业专家，构建了一个超过5000人的全产业链创新团队。围绕奶牛繁育、乳品深加工、包装技术、质量安全等多个领域，累计开展科研项目237项，申请专利129项，发表论文178篇，制定行业标准18项，出版专业著作3部。

这些成果不仅推动了多项技术达到国际领先水平，还为企业提供了全方位的技术创新服务和系统化解决方案，有效解决了行业发展中的技术瓶颈问题。

数字化转型与智慧牧场

呼和浩特市以数智化为引领，打造了内蒙古自治区奶业大数据管理平台。该平台以"从一棵草到一杯奶"的全产业链高质量发展为目标，致力于打破数据壁垒，整合全区奶业资源。

目前，平台已完成1处草场和1处牧场的数字化改造，并进入试运行阶段。通过这一平台，实现了奶业全产业链的数据共享与业务协同，为乳业领域的决策、管理和服务提供了有力支撑。

草种业发展与饲草保障

呼和浩特市以"为养而种"的理念为核心，推动草种业产学研用的协同发展。通过联合科研机构力量，成功培育了多个饲草新品种，并在土左旗、和林县、托县等地建立了饲草种植基地。

目前全市饲草自给率达到80%，形成了以青贮玉米、苜蓿草和饲用燕麦为基础的多元化饲草供给模式。同时，呼和浩特还积极引进先进种植技术，如玉米大豆复合种植技术和玉米密植精准调控水肥一体化技术，进一步优化了饲草生产体系。

良种繁育与种业振兴

呼和浩特市在奶牛良种繁育方面取得了显著进展。目前，全市已建成国家级奶牛核心育种场2个、种公牛站1个以及奶牛扩繁场16个。

内蒙古赛科星家畜种业与繁育生物技术研究院有限公司致力于奶牛种质资源的深入研究和优质种公牛的培育，有效解决了我国奶牛种业面临的瓶颈问题。这一成果标志着我国在奶牛种源自主可控方面迈出了重要一步。

智能化养殖与绿色转型

呼和浩特市通过智慧牧场建设，实现了奶牛养殖全过程的数字化管控。从发情监测、饲喂管理到挤奶、运输和粪污处理等环节，均采用智能化设备和技术，显著提升了生产效率和管理水平。

与此同时，呼和浩特积极推动绿色低碳发展，在乳业全产业链中融入环保理念。伊利通过推广低碳饲料减少奶牛甲烷排放，蒙草集团则利用乡土草种进行生态修复，优然牧业打造了智慧生态牧场。这些举措为奶业的可持续发展奠定了坚实基础。

物流体系升级与消费服务

作为"中国乳都"，呼和浩特市高度重视奶业物流体系建设。乳企通过智能化技术优化冷链物流系统，确保乳制品在运输过程中的新鲜度和安全性。

伊利的"领鲜物流"运用GPS、温湿度传感器和3D监控技术，实现了物料管理的全流程自动化；蒙牛5G数字工厂则利用物联网技术实时监测物流环节温度，保障低温乳制品的品质稳定。

呼和浩特还积极响应国家"学生饮用奶计划"，并通过"一杯奶"生育关怀行动，为产妇提供每日免费饮奶服务，满足不同群体的需求。

未来展望

呼和浩特市将继续加大政策支持和资金投入力度，深入推进奶业全产业链的数智化转型和绿色低碳发展。通过加强国际布局，呼和浩特力争缩小与国际领先水平的差距，在全球乳业产业链中占据更重要的位置。

同时，呼和浩特将致力于营造更加优质的市场化、法治化、国际化营商环境，为企业提供全方位的服务保障，共同推动中国奶业的繁荣发展。