2025年浙江杭州余杭径山春茶开采仪式启动

2025年3月31日，余杭径山迎来了一场别开生面的春茶季开幕式。这场活动以“天下禅茶出径山，一杯通透在人间”为主题，通过一场跨越千年的“茶界对话”，正式拉开了2025余杭径山春茶季的序幕。

作为中国禅茶文化的重要发源地，径山茶的故事可以追溯到1280多年前。法钦禅师种茶供佛，唐代茶圣陆羽隐居于此著写《茶经》，将“禅茶一味”确立为径山的精神象征。

在本次开幕式上，主办方通过现代科技与传统文化的结合，呈现了一场极具创新性的茶文化盛宴。AI复原的“茶圣”陆羽手持茶盏，与身着汉服的“问茶客”共论《茶经》，展现了古老茶文化的独特魅力。

与此同时，开幕式还见证了多个重要产业合作项目的签约落地：杭州径山茶发展有限公司与工信部重点企业签署协议，共同研发智能抹茶机；与福建正山堂茶业达成高端茶礼推广战略合作；同时携手中国农业科学院茶叶研究所，开发冷泡茶、花果茶等年轻化产品。此外，余杭区茶产业发展咨询委员会的正式成立，为径山茶的品牌国际化和产业链延伸提供了强大的智库支持。

近年来，余杭径山不断探索茶产业与科技、金融、康养等领域的深度融合，致力于打造全产业链生态圈。通过创新传承方式、拓展应用场景，径山茶正在讲述一个个动人的中国故事，让传统文化焕发新的生机与活力。