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科技助力小麦高产稳粮

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原标题:麦田逐梦 育种成粮

致力于小麦研究的郭进考:

4月14日,辛集市马兰农场老专家工作站站长郭进考在试验田察看小麦生长情况

“你看,叶子两侧边缘有点发黄,前两天还没这样。”4月14日一大早,郭进考来到试验田,仔细查看大风降温对小麦的影响。

他蹲在地里,用小铲子拨开表面的干土,察看土壤墒情。“这两天风大,把水分吹走了,得赶紧浇二水。”他对旁边的工作人员说道。

“这块地虽然一水没交,但长势还不错”“那片出穗有点早,记录下来,回头查一下去年的出穗时间”……一圈转下来,就到了中午。

“这些小麦就像我的孩子,哪天不过来看看,都会觉得少点什么。”望着这片麦田,郭进考笑着说道,有时候他在家里感觉不舒服,到地里转一圈就没事了。

郭进考对小麦的痴迷,始于儿时的一个愿望。

1951年出生的他,在童年时期常常只能吃到野菜混合着粗粮,只有过年才能吃上白面馒头。“啥时候老百姓能天天吃上白面馍馍啊?”怀着这个朴素的愿望,郭进考选择了农校。

1973年中专毕业后,他被分配到石家庄地区农科所小麦育种室,开启了追逐梦想的旅程。

面对薄弱的科研基础——没有育种资源、试验设备和研究资金,郭进考和团队成员没有气馁,带着早日培育出良种的决心,来到马兰农场进行育种试验。

小麦育种是一项技术要求精细严谨的复杂工程,一个优良品种需要经过几代筛选,再到审定推广,通常需要10年甚至更长时间。

“当时,没有播种机就人拉耧播种,没有收割机就用镰刀一点点割。”郭进考回忆说,那时候条件特别艰苦,交通也不方便,常常一住就是几个月。

功夫不负有心人。1988年,经过长期努力,冀麦26终于培育成功。

当时小麦亩产只有二三百公斤,而冀麦26在大面积种植条件下,亩产达到了400多公斤。

在此基础上,郭进考又提出了“降秆、稳穗、增粒”的技术路线,成功培育出高产品种冀麦38。

1998年,冀麦38实现了亩产613.34公斤,使河北小麦产量进入“亩产千斤”的时代。

在不断刷新产量纪录的同时,郭进考也发现了问题:高产品种大多不耐旱,而且需要更多的水。

面对河北省水资源短缺的现状,他开始寻找最“耐渴”的种子。

经过反复试验,他和团队育出了节水与高产相结合的新品种石4185,并创下亩产716.7公斤的新纪录。

该品种在全国8省(区)推广面积上亿亩,增产小麦21.2亿公斤,节水16.3亿立方米。

随后,石家庄8号、石麦15、石麦22……一批更优异的节水抗旱与稳产高产相结合的新品种相继问世。

面对成绩,郭进考没有停下脚步。

2021年,具有节水、抗倒、抗寒、高产等特点的超高产节水品种——马兰1号通过省级审定,并当年创下亩产超800公斤的纪录。

“我们在高产的基础上,培育方向开始向优质专用转移。”郭进考解释说,不同特性的面粉用途不同,比如用弱筋粉制作的饼干、蛋糕口感更好,中强筋粉制作的馒头更白、更有嚼劲儿。

“以后我们不用添加剂,就能生产出口感更好、性状更佳,也更健康的面制品。”郭进考对未来发展充满信心。

如今,马兰农场不仅是良种的培育基地,还成为各地农民学习的样板田。

当天,定州的一批种粮大户来参观。郭进考主动上前讲解技术的重要性:“同样一块田,管理好了可以增产一百斤,管理不好可能就少收一百斤,这一反一正就是二百斤的差距,所以管理技术非常重要。”

要实现粮食丰产,仅靠科研育种人员远远不够。近年来,郭进考越来越重视技术推广。

他提出加快建设新品种、新技术、新装备、新农人“四新”融合的现代农业智慧农场。

在他的推动下,去年全省20个县建立了“四新”融合的现代农业智慧农场试点。

“我前几天刚从高阳试点调研回来,小麦长势非常好,如果没有特殊天气,产量上又会有一个大的提升。”郭进考说。