奢侈品牌复活节彩蛋的创意设计与打造策略
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今年巴黎的复活节巧克力蛋创意非凡,各大品牌与酒店纷纷推出独具匠心的作品:
1. **Mandarin Oriental Paris**的甜点主厨Julien Dugourd以酒店花园为灵感,设计出高约14厘米、装饰叶片图案的蛋体,并采用拉丝工艺。内馅选用70%可可含量黑巧克力与意大利皮埃蒙特焦糖榛子。
2. **Pierre Hermé**则将游戏元素融入设计,创作了印有跳棋图案和"翻滚的小丑"造型的趣味巧克力蛋,其中"Pris au jeu"款更采用镂空切割工艺,内含可滚动的巧克力小珠。
3. **La Réserve Paris**主厨Jordan Talbot以法式修女泡芙为灵感,打造了糖果盒般的蛋体,内部装有榛子松露、荞麦焦糖脆和焦糖巧克力,底部搭配蜜渍橘皮与焦糖杏仁。
4. **Mandarin Oriental Paris**推出的14厘米高复活节蛋,外壳采用叶片装饰与拉丝工艺,内馅为70%黑巧克力与意大利皮埃蒙特焦糖榛子。
5. **La Réserve Paris**主厨Jordan Talbot以法式修女泡芙为灵感,打造了糖果盒般的蛋体,内部装有榛子松露、荞麦焦糖脆和焦糖巧克力,底部搭配蜜渍橘皮与焦糖杏仁。
6. **Pierre Hermé**则将游戏元素融入设计,创作了印有跳棋图案和"翻滚的小丑"造型的趣味巧克力蛋,其中"Pris au jeu"款更采用镂空切割工艺,内含可滚动的巧克力小珠。
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