雁门关外换新颜

朔州市聚焦"特" "优"战略，加速农牧业产业集群发展 朔州市立足资源禀赋，以打造雁门关农牧交错带核心区为契机，全面推动农牧业高质量发展，形成了独具特色的现代农牧业发展格局。该市坚持以"特"立市、以"优"取胜，重点培育牛、羊、草三大主导产业，构建了从饲草种植到畜牧养殖再到精深加工的全产业链发展模式。 在奶畜产业发展方面，朔州市已形成年存栏14.5万头奶牛、年产62.9万吨鲜奶的生产能力，多项指标位居全省前列。怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司通过"龙头企业+合作社+家庭农场+农户"的发展模式，实现了羊产业链的循环发展，成为当地现代农业发展的典范。 羊产业方面，朔州市年出栏肉羊470万只，约占全省四分之一。右玉县通过打造生态羊产业链，整合全县资源，形成了从养殖到加工的完整产业体系。同时，"右玉羊肉""怀仁羔羊肉"等地理标志产品的成功认证，进一步提升了朔州畜产品品牌的市场竞争力。 在饲草生产领域，朔州市拥有年加工能力10万吨的有机肥公司和9家规模较大的草业龙头企业，为畜牧业发展提供了有力支撑。此外，该市还培育了古城乳业、应县雅士利等乳品加工龙头企业，以及29个千头奶牛场，形成了较为完善的 dairy industry 集群。 通过实施农业现代化示范、产业集群培育、农产品精深加工提升和农文旅融合发展"四大工程"，朔州市正在加快建设优质奶源基地、优质肉羊基地和全省"北肉"平台主产区。目前，该市已形成年饲草总产量180多万吨的生产能力，并涌现出古城牛奶、应县紫皮大蒜、怀仁绿豆等一系列知名品牌。 在品牌建设方面，朔州市积极构建"区域+企业+产品"的品牌矩阵，培育了"大材地""塞外鲜""祥和岭上""大西口"等羔羊肉品牌。同时，地标产品"应县青椒"成功登榜2020年中国品牌价值排行榜，进一步提升了朔州农产品的市场影响力。